农家小炒肉
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和老公一起去湘菜馆吃饭,每次都会点农家小炒肉,于是我就想自己试试,炒出来味道不输大厨的手艺
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒洗净斜切成段,五花肉切成薄片备用
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步骤2/5
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下肉片用中火慢慢煸出肥肉的油
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步骤3/5
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煸好倒入蒜蓉,豆豉,姜丝爆出香味
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步骤4/5
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再倒入青椒翻炒至断生后,加入少许盐、鸡精调味即可装盘
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最后一步
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超下饭的小炒肉
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-05
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