8寸戚风蛋糕
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步骤1/7
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将蛋黄蛋白分离分别装入两个碗中（一定要无油无水的碗）
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步骤2/7
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将蛋黄搅拌后分别加入50g食用油，50g牛奶，20g糖粉，搅拌均匀后再加入90g低筋面粉
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步骤3/7
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将蛋白打发至干性（倒置不会掉即可，期间分三次加入60g糖粉）
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步骤4/7
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将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄中，至均匀，再倒入8寸模具中，最后震两下入烤箱
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步骤5/7
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先将烤箱预热5分钟在烤上50分钟即可
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步骤6/7
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第一次做，味道很棒哦
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最后一步
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最后装盒送人咯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-06
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