莲藕猪肉翡翠白菜水饺
萌萌哒小白菜翡翠水饺,美观又营养
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步骤1/13
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白色面团:温水100g和200g面粉绿色面团:把青菜或菠菜用榨汁机榨100g菜汁和200g面粉和好的面团用保鲜膜包好醒面20分钟
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步骤2/13
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把两个面团搓成长条
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步骤3/13
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绿色面团擀成椭圆形
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步骤4/13
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把白色面团包在中间,两边捏拢。
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步骤5/13
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捏完后搓成平时包饺子切介子的粗细切成小段,我做的这个面团有点大了又一个改两个的。
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步骤6/13
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切下的小面团按扁后擀成饺皮
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步骤7/13
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莲藕去皮切小丁加入姜末一起剁细
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步骤8/13
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菜场绞好的猪肉(自己剁的会更好吃些)加入葱末、盐、鸡精、花椒粉和剁好的藕末拌匀
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步骤9/13
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包的过程没拍,就是捏成白菜形状
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步骤10/13
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一棵棵可爱的小白菜包好咯!
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步骤11/13
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沸水煮熟即可
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步骤12/13
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这颜色美美哒
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最后一步
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准备开动啦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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