南瓜鲜肉包
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步骤1/12
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猪肉皮除毛,切成丝,煮水备用(不要猪皮,只要水)等待冷却。香菇,鲜肉,大葱,生姜剁成馅,加入适量盐,植物油,老抽,把冷却的猪皮水加入搅拌均匀!肉馅备好
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步骤2/12
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南瓜蒸熟,捏细
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步骤3/12
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加入干酵母,泡打粉,和面粉1000g,开始揉面
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步骤4/12
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加入鸡蛋
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步骤5/12
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揉面
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步骤6/12
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放置1小时,发酵过程
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步骤7/12
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发酵好后,在揉面,粘手铺上一点面粉
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步骤8/12
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面皮大小自己掌握,
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步骤9/12
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包肉馅
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步骤10/12
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自己随意的包造型
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步骤11/12
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包子,热水蒸,蒸15~20分钟
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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