酸菜粉丝
爱吃酸辣的一定不要错过哦!
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步骤1/5
粉丝用热水泡软捞出备用,酸菜切丁,葱,米椒切段,蒜,姜切片!
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步骤2/5
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锅烧热3分,倒入酸菜,要不停翻炒防止粘锅,大概炒十多分钟左右就可以了,怕酸的话就可以这样处理一下,炒去水分就不那么酸了,但是并不会影响口感!
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步骤3/5
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锅内油烧热后放入葱姜蒜和米椒炒香,出香味了就倒入酸菜炒香!
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步骤4/5
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倒入三碗水烧开,开锅后加入粉丝,小火炖10多分钟左右,加入盐,生抽,鸡精即可!
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最后一步
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出锅啦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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