肉酱意粉
新鲜番茄跟腌制番茄味道差距还是不小的 我比较懒 腌番茄这步骤就省了 直接用新鲜的 摆好盘效果妥妥的 菜谱材料总量是两个人吃三顿的量 熬一锅放玻璃保鲜盒吃一个星期
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步骤1/8
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番茄滚开去皮 该切块切块该切碎切碎 这里是用猪肉馅
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步骤2/8
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番茄酱什么牌子随意
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步骤3/8
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肉馅炒好盛出
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步骤4/8
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放底油 炒洋葱蒜末 炒到洋葱半透明
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步骤5/8
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加番茄炒红
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步骤6/8
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加入炒好的肉馅 倒热水漫过材料 放入两大勺番茄酱(差不多就行 又不是做实验)
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步骤7/8
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盖盖炖50分钟以上 加盐调味 撒切碎的罗勒
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最后一步
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意面水开放一丢丢盐煮10分钟 捞起来橄榄油拌一下 装盘浇酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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