羽衣甘蓝脆片(微波炉极简版)
大热的超级蔬菜—羽衣甘蓝,可是味道真心不敢恭维,不了打果蔬汁、拌沙拉我觉得最好吃的就是做成脆片了,大部分的菜谱都是用烤箱,我今天分享这个微波炉版的,简单省时味道也不错!
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步骤1/5
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买了好多羽衣甘蓝,去杆留叶,留下一部分泡盐水洗净,其他的装袋子里密封冷藏
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步骤2/5
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洗净的羽衣甘蓝沥干水分,可以用厨房纸吸干水分,我用一块干净洗碗布吸吸水分
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步骤3/5
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到少许香油,少许盐或者椒盐或者孜然粉揉搓均匀,铺在垫了烘焙纸的盘子上
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步骤4/5
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微波炉高火5分钟左右,取出来,看已经缩这么小了,晾凉就会脆了
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最后一步
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这么一盒我微波炉转了无数盘,哈哈
橄榄油和香油都可以,我觉得用香油更香一些,不用多一点就可以。看自己喜好来选择!
盐、椒盐粉和孜然粉我都做了,味道都不错,就是盐或者椒盐粉一定不要放多了会很咸哦!
可以密封冷藏保存,吃时如果不脆了可以微波炉加热1分钟,尽快吃完!
作为小零食原来解馋很不错的,健康美味呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-02
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