老鸽丝瓜芋艿汤
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简介 鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的,这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质,所以古话说“一鸽胜九鸡”!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
老鸽子洗净后切块
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步骤2/3
锅内加水,将老鸽子和姜片葱结一起炖煮.
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最后一步
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炖酥后的鸽汤放入去皮煮熟的芋艿和丝瓜煮沸,稍加薄盐调味即可.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
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