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爆炒猪舌的做法

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爆炒猪舌

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪舌头

、

尖椒 2个

、

韭菜

、

姜

、

酱油

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
猪舌头洗净，烧锅开水放入猪舌头捞下，可以让他煮久点，这样等下炒的时候容易熟。
步骤2/3
差不多煮个二十分钟，把猪舌头捞起，用刀子把舌头那一层膜刮干净，再用清水洗净。然后切片备用。
最后一步
起锅热油，放入姜尖椒煸香，倒入韭菜，再倒入猪舌快炒片刻，加入盐，酱油，鸡精即可啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-22

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