牛肉凉面
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步骤1/11
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牛肉切块二厘米厚度放盐少许.胡椒粉少许.料酒.腌制20分钟。
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步骤2/11
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青椒切丝过滚水抄一下备用。
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步骤3/11
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胡萝卜切丝过滚水抄一下备用。
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步骤4/11
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黄瓜切丝
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步骤5/11
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香葱切碎
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步骤6/11
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热锅凉油放糖炒糖色
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步骤7/11
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放牛肉大火煸炒5分钟，放水500ml中火炖20分钟放盐.鸡精少许，放老抽上色，生抽提鲜，关火。
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步骤8/11
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鸡蛋摊饼切丝
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步骤9/11
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水烧开下面条煮熟，捞出放凉水过一下。
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步骤10/11
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绿豆芽过滚水抄一下备用。
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最后一步
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美味牛肉凉面怎么也停不下来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-22
牛肉凉面的其他做法
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