茨菇红烧肉
茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用。
-
步骤1/12
点击查看大图
茨菇削皮后洗净,用清水浸泡防氧化
-
步骤2/12
点击查看大图
排骨掉水后洗净控水
-
步骤3/12
点击查看大图
起油锅,加入姜片煸香锅底
-
步骤4/12
点击查看大图
加入排骨中火煎炒
-
步骤5/12
点击查看大图
煎至排骨两面金黄时,加入适量料酒
-
步骤6/12
点击查看大图
加入适量冰糖
-
步骤7/12
点击查看大图
加入适量红烧酱油
-
步骤8/12
点击查看大图
加入没过排骨的水(记得要用热水哦)
-
步骤9/12
点击查看大图
加盖大火烧开后,中小火焖30分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
加入茨菇一起,持续中小火焖
-
步骤11/12
点击查看大图
焖至收汁即可出锅~
-
最后一步
点击查看大图
撒上香菜点缀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-22
茨菇红烧肉的相关分类
茨菇红烧肉的相关推荐
-
家常豆腐
7480352人看过 -
茨菇红烧肉
14079人看过 -
#下饭红烧菜#红烧茨菇
170665人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25635565人看过 -
快手糖醋排骨
2845261人看过 -
地三鲜
35174971人看过 -
清炖羊肉汤
4047990人看过 -
糖醋带鱼
10509575人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11867733人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ,味道清甜鲜美,健脾养胃必备!
496835人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77376428人看过 -
孜然羊肉
6580953人看过