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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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大家都爱吃鸡翅、这个菜很简单。

食材清单加入采购清单

鸡翅 15个

、

葱姜适量

、

可乐 300ml

、

陈皮适量

、

八角 1个

、

山楂适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅改刀，撒盐，加适当酱油，腌一下。我一般都是前一天晚上腌上放冰箱。烧一锅开水，把腌好的鸡翅煮一下，去血水。
步骤2/6 点击查看大图
煮好的鸡翅放不粘锅里小火煎至两面金黄。
步骤3/6 点击查看大图
加葱、姜、八角稍微炒一下。可以再加一点酱油调色，因为之前煮了一下把酱油煮掉了一部分。
步骤4/6 点击查看大图
倒入可乐。烧开后开中火煮至汤汁浓稠，开大火不停的翻炒、直到收汁。
步骤5/6 点击查看大图
加入可乐的同时，加入陈皮、干山楂、主要是去腥味。
最后一步点击查看大图
完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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