紫薯银耳羹
抱着试试看的心态买了一种新品种，新鲜的银耳，谁知吃完便爱上了，家里的干银耳都放着不吃了，这个直接炖，而且炖的时间也比干银耳短的多，重要的是没有硫磺熏过，营养价值也高！
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步骤1/8
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原料活耳，取四分之一朵，用水洗干净，撕成小块。
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步骤2/8
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处理好的样子
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步骤3/8
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放水，打火炖啊炖！
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步骤4/8
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为了保证质量，撇去浮末。
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步骤5/8
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准备紫薯一个，大小适中。
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步骤6/8
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将紫薯切成小块，放入锅中。
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步骤7/8
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颜色开始变紫，撇去浮末，炖十分钟左右就可以出锅了，根据各人喜好加糖或蜂蜜！
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最后一步
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一碗热气腾腾的银耳羹就做好啦！美容养颜润肺哦，大人孩子都能吃！
新鲜的雲耳放冰箱冷藏可以保存七天，冷冻可保存3-6个月，拿出来水冲即可，口感不受影响哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-27
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