奶香曲奇
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可以根据个人口味添加杏仁粉替换面粉20g,黄油冬天不好软化可以垫盆热水几秒钟,一定要打的软软的才好挤哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把牛奶跟细砂糖放在盆里隔水在锅里加热,一边搅拌直到砂糖融化
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步骤2/4
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砂糖融化后把盆拿出来稍微放凉,温温的加入黄油打发至细腻润滑
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步骤3/4
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筛入低粉与盐翻拌均匀,放入裱花袋挤出喜欢的花样
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最后一步
烤箱预热,中上层140度15分钟左右,上色均匀。注意观察。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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