孜然牙签羊肉
温暖的小零食,做给爱的人吃。
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步骤1/7
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羊肉切一厘米见方小块,用料酒,生抽,酱油腌制十至二十分钟。
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步骤2/7
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用牙签将腌制好的羊肉串好,注意从中间串过,以免肉脱落。
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步骤3/7
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葱 姜 蒜切末备用,蒜末可以多些。
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步骤4/7
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烧热油,中火炸羊肉至表面微黄。
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步骤5/7
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盛出备用
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步骤6/7
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锅里留少许油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,倒入炸好的羊肉。
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最后一步
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放入辣椒粉,孜然粉,翻炒均匀后,出锅!大功告成,交流分享加微信Miss-lady001
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发布于 2015-11-04
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