水煎猪肉大葱包
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烹饪步骤
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步骤1/4
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#拌大葱#大葱切丁，用香油拌匀，香油可以多放点，把大葱包裹均匀，香味完全锁住。#拌猪肉#猪肉里加入2勺老抽，4勺料酒，少许盐。搅拌搅拌～#拌肉馅#拌好的猪肉倒入拌好的大葱，然后拌啊拌～
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步骤2/4
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#包包子#方法很多，偶用的是内折法。秘诀是包的时候用手指拖着包子，肉馅自然下沉，折往下推45度，水煎包口要封死尽量不要留小洞
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步骤3/4
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#水煎#煎的时候先到油煎的底黄黄的开始加水，然后盖盖焖4分钟，就差不多了！
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最后一步
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#完成#第一次还是很成功的。特别是肉馅，这样拌真的会有汁水！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-08
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