美味——葡式蛋挞
冬天快来了，自己在家里做美味的蛋挞～想吃的时候也不用特地出去买啦～～酥松的挞皮，好吃～
-
步骤1/11
点击查看大图
将所有材料准备好，拿出蛋挞皮常温解冻～
-
步骤2/11
点击查看大图
60g淡奶油与60g牛奶混合均匀，加入12g白砂糖，混合搅拌至白砂糖完全融化～
-
步骤3/11
点击查看大图
加入4g吉士粉(没有吉士粉的朋友可以加入等量的低筋面粉)混合搅拌至无颗粒～
-
步骤4/11
点击查看大图
加入一个打散了的鸡蛋黄，混合均匀～
-
步骤5/11
点击查看大图
把混合好的挞水过筛，静置备用～同时烤箱180度预热10分钟～
-
步骤6/11
点击查看大图
挞水倒入蛋挞皮中，八分满～
-
步骤7/11
点击查看大图
放入烤箱，180度烤20分钟即可～
-
步骤8/11
点击查看大图
出炉，开吃～
-
步骤9/11
点击查看大图
趁热吃，口感棒棒的～
-
步骤10/11
点击查看大图
略带一点虎斑，很喜欢～(不喜欢颜色这么深的朋友可以把火力调到175度～我本身也没烤多焦，觉得这样子刚刚好～)
-
最后一步
点击查看大图
好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-09
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
蛋黄酥
38230人看过 -
蛋黄莲蓉月饼
2788548人看过 -
西餐口蘑鲜虾天使面怎么做都好吃！
98949人看过 -
广式豆沙月饼
8233270人看过 -
【番茄自制美食】一颗颗金黄的中式小点精灵——蛋黄酥
340550人看过 -
#中秋宴，名厨味#完爆西餐厅的黑椒牛柳意面
889529人看过 -
凉拌芥菜头
2983人看过 -
伯爵松露巧克力
6312人看过 -
砂锅闷虾（快手版）
68人看过 -
椰香玄米太妃糖—嘎嘣脆！香迷糊了！
5559人看过 -
香辣炸鱼
1575人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#黑松露香煎鳕鱼扒
16535人看过
