油泼面
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
把小葱、蒜切末准备好
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步骤2/5
锅里烧开水,小青菜焯熟捞出备用
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步骤3/5
把买来的鲜面条下锅煮熟与小青菜放在一起
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步骤4/5
把葱蒜末放在面条上面,并放盐、辣椒面、鸡精适量。
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最后一步
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炒锅里倒油烧热,将花椒粒放油锅炸出香味,捞出弃之,快速将热油倒至葱蒜末和辣椒面上,再根据个人口味放适量陈醋及生抽即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-12
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