蘑菇芹菜炒肉
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步骤1/6
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白蘑菇放在盐水里浸泡10分钟，这样蘑菇不会很毒
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步骤2/6
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泡了盐水的蘑菇重新洗干净，把芹菜，肉蘑菇切好备用
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步骤3/6
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把锅烧热，把肥肉放入锅中，煸炒出油，放入瘦肉煸炒
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步骤4/6
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加入蘑菇炒，放一点大蒜头（说是具有解毒之效，不知真假）
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步骤5/6
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再加入芹菜炒，放入盐，一两滴老抽调色
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最后一步
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最后加一点水烧开盛盘，记住O，这菜不需要味精鸡精，蘑菇本身就很鲜美了，味精吃多对身体不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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