葡萄干面包怎么做_葡萄干面包的做法_豆果美食

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易小焙面包粉 260g

、

牛奶 50ml

、

白糖 40g

、

葡萄干 20g

、

盐 5g

、

酵母 5g

、

黄油 30g

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先准备好材料，葡萄干和酵母黄油没入镜
步骤2/9 点击查看大图
牛奶，面粉，鸡蛋，盐，和糖都放入面包机里先和面，时间调到20分钟。五分钟之后把酵母和黄油放进面包机里继续和面。
步骤3/9 点击查看大图
和面之后拿出来静至发酵15分钟，用保鲜膜盖着。
步骤4/9 点击查看大图
静至之后排气，把面团分成等份。就把预先切好的葡萄干放入面包里卷起来。这个步骤我忘了拍下来。
步骤5/9 点击查看大图
放入烤箱里继续发酵，在烤箱发酵要在烤箱底部放一碗水。30分钟。
步骤6/9 点击查看大图
顺便也卷了几条香肠包，哈哈。烤箱温度：上层200度，下层100度，20分钟。烤之前要刷蛋液。
步骤7/9 点击查看大图
好香的面包。这是我第一次做的面包！
步骤8/9 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
好强大的面包机！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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