炸油豆腐
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老公喜欢吃油豆腐豆芽煲,外面买的油豆腐是千滚油炸的,总觉得吃得不放心,想着小时候都是妈妈自己炸,决定自己动手
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老豆腐切成丁或条,看个人喜欢
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步骤2/5
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沥干水分,主要是怕下油锅时会爆
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步骤3/5
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油锅烧热后放入切好的豆腐丁
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步骤4/5
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炸至微微发黄时即可捞起
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最后一步
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四斤豆腐炸了一大盆,放凉后分成小份放入冰箱保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
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