辣炒鸡脖
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这可能是我自己琢磨的第一道菜，不用学就直觉的做出来了，味道还不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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清水加料酒 十三香 大料（八角）煮沸，下鸡脖，焯熟，去腥味，盛出备用
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最后一步
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热锅热油，孜然 蒜蓉辣酱 糖 翻炒，倒入鸡脖，继续翻炒，等待上色，如果觉得颜色不太漂亮还可以少加点老抽酱油（白糖是为了翻炒上色，如果不喜欢吃甜辣只爱吃咸口可以不放糖），最后上色收汁儿，出锅！味道棒棒哒
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
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