梅干菜烧肉
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步骤1/6
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梅干菜用温水泡半小时，再清洗干净！
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步骤2/6
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我用的五花肉➕前腿肉，梅干菜需要油！
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步骤3/6
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烧热锅，放油，如辣椒、生姜、八角、花椒，我用的是乡下磨的大豆油，所以有泡沫！
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步骤4/6
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五花肉煸出油，炒香后入料酒、酱油、冰糖、盐！
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步骤5/6
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加入梅干菜，放一大碗开水，盖上锅盖烧开后转小火炖二十分钟左右！
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最后一步
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最后加入鸡精调味，就可以出锅了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-20
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