红烧鲷鱼
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步骤1/7
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鲷鱼斜刀切片
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步骤2/7
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鲷鱼两面拍少许干淀粉
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步骤3/7
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炒锅烧热加入少许清油，放入鲷鱼两面煎至金黄色
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步骤4/7
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葱切段，姜片切丝，与干辣椒、花椒粒放入热油中
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步骤5/7
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加入鲷鱼片翻炒片刻
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步骤6/7
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加入料酒、蚝油、清水烧至汤开
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最后一步
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小火焖至汤汁收干出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-21
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