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韭菜炒墨鱼仔的做法

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韭菜炒墨鱼仔

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10分钟左右 | 切墩(初级)

墨鱼仔 4只

、

韭菜

、

红色杭椒

、

姜片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅内入清水烧开，将墨鱼仔在沸水中快速的焯水后用漏勺舀出
步骤2/4 点击查看大图
炒锅入油，热锅后入姜片和红椒爆香，倒入韭菜翻炒
步骤3/4 点击查看大图
因为墨鱼仔本身有些咸味，所以炒韭菜时要加一勺盐翻炒
最后一步点击查看大图
倒入墨鱼仔翻炒几下后，加一勺生抽，墨鱼仔炒熟即可装盘，记得动作要快哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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