西芹炒肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/2
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西芹洗净斜切片,焯水。
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最后一步
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肉切丝,加少量盐,酒腌一会,将锅烧热,放入植物油,将西芹倒入翻炒出香味。再放入肉丝,蒜,红椒,姜丝翻炒,西芹颜色变白些,加入少量水,蚝油,五香粉盖锅稍焖会就出锅了。
小贴士
吃起来轻脆爽空,带点辣味,是下饭小菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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