地瓜糯米丸！
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蒸家里有小朋友的一定要做小孩子很喜欢吃
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30~60分钟
| 配菜(中级)
地瓜。糯米粉 面粉 白糖
烹饪步骤
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步骤1/2
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地瓜选黄瓤的最好是稀的、煮熟待凉.加糯米粉地瓜本身就稀不用加水的，搅拌成糊状，只放一勺面粉就可以的，放适量白糖
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最后一步
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把地瓜糊放入保险袋再用剪刀剪适当的口.油热后下锅炸.挤一个用筷子夹一个这样既快又不粘手！油一开始不要烧太热！否则丸子会糊！慢慢调整火的大小！待表面金黄即可捞吃，很好熟的！
小贴士
一定要加一点面粉这样下锅的时候才不会粘锅！我自己总结的经验呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
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