紫薯发糕
紫薯一半用来做奶香紫薯羹,剩了一半 突然想吃发糕了 马上行动吧!
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步骤1/7
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紫薯切片蒸熟
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步骤2/7
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趁热加入适量白糖容易融化
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步骤3/7
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加入适量清水和面粉和成比较稀的面糊
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步骤4/7
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碗底抹油 倒入面糊 加入蔓越莓和核桃装饰
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步骤5/7
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温暖的地方发酵至原来的两倍大,我是用锅烧开热水 关火后吧面糊放里面用余温发酵
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步骤6/7
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冷水大火上锅蒸 25分钟 我做得比较少 如果做得多可以适量多蒸一会儿 25分钟后关火焖五分钟
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最后一步
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凉凉之后 倒扣出来就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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