热干面
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步骤1/7
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水烧开煮面,煮七八成熟即可
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步骤2/7
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把面沥干,挑到盘子里,色拉油倒面条上,用电风扇或吹风机边吹面边挑面,色拉油拌匀面凉为止。
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步骤3/7
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碗中放适量生抽酱油.盐.鸡精.葱末
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步骤4/7
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再烧一锅水,水开下面,面条下锅即可挑到碗中。(吃多少煮多少,250g面条大约两人份)
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步骤5/7
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倒入芝麻酱
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步骤6/7
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放适量鱼泉榨菜(取决于个人口味可放可不放)
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最后一步
因为最近感冒了不能吃辛辣,亲们可以根据自己口味加入适量的花椒面,胡椒面,辣椒,大蒜水口味更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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