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酸辣白菜的做法

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酸辣白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜

、

食用油

、

食用盐

、

干辣椒

、

老陈醋

、

大蒜

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/2
准备：大白菜洗干净沥水、干辣椒切段、大蒜切片
最后一步点击查看大图
干锅放入切好的干辣椒煸炒，炒出香味后往热锅里倒入食用油（这时候要注意火候，烧了半天的锅很热的哦，加油后温度高很容易把辣椒炒糊），然后把蒜片入锅炒香，放入洗干净的大白菜进行翻炒，大火炒到白菜变蔫，依次放入适量的食用盐、老陈错、白糖，再翻炒个半分钟就可以出锅啦好吃不难，动起来吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-30

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