日式真姬菇炒鱼竹轮
鱼竹轮不仅可以煮着吃~炒出来也不错哦~
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步骤1/7
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主要材料就这两样,葱姜蒜神马的全都不需要~
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步骤2/7
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鱼竹轮切4mm厚的圈圈,真姬菇切掉根部,用手撕开。
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步骤3/7
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锅热后,倒入橄榄油,先炒真姬菇。
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步骤4/7
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断生后,放入鱼竹轮,大火翻炒。
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步骤5/7
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炒至鱼竹轮略带焦色,倒入酱油,翻炒两下,撒上适量黑胡椒,翻炒均匀就可出锅了。
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步骤6/7
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根据个人喜好,可以撒些熟芝麻活着海苔粉。
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最后一步
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今天撒了海苔粉。鱼竹轮和海苔灰常灰常的搭~
这道菜一定要用大火,放置真姬菇过度出水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-01
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