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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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根据网上的食谱自己改进的。减少了糖量，喜欢吃蔓越莓，所以增加了蔓越莓的量。

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 150g

、

低筋面粉 230g

、

鸡蛋一个

、

糖 100g

、

蔓越莓 80g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油软化，加糖，搅拌均匀。不是打发。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋打散，加入黄油中，搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入蔓越莓干，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
用切面刀帮忙，整成长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷冻一个小时。
最后一步点击查看大图
切片，烤箱180°，十五分钟左右，随时看着点。这次考的有点过，蔓越莓有点干了。不过，还是很好吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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