香酥鱼块
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现在正是吃胖头鱼的时候,及营养又美味,一举两得。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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不选取好的部分处理干净,切成4~5厘米的小块。
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步骤2/4
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加入适量的盐,鸡精,淀粉,生抽,糖,醋搅拌均匀。
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步骤3/4
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腌制15分钟。
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最后一步
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把油烧热,炸至金黄即可。
小贴士
糖和醋是为了去除鱼的腥味,也可以不放,依据个人口味调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
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