圣诞系列--渐进千层
第一次做千层蛋糕,挑战个稍稍有难度的,20层渐进千层。
-
步骤1/10
点击查看大图
室温鸡蛋打散,加入液化后的黄油和细砂糖,搅拌均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤3/10
点击查看大图
分次加入牛奶,搅拌均匀后过筛两次
-
步骤4/10
点击查看大图
准备5个碗,从最深颜色开始加。深红加红曲粉,第二,三,四,五颜色加西瓜粉,按深浅添加西瓜粉的量
-
步骤5/10
点击查看大图
不沾平底锅底擦少许油,烧热后调小火,将面粉用小勺盛进锅里,端起快速晃至满锅
-
步骤6/10
点击查看大图
小火煎至表面鼓包即可,光滑面朝下
-
步骤7/10
点击查看大图
拿一跟面饼大小的碗或盘放在面饼上,用小刀修剪整齐
-
步骤8/10
点击查看大图
淡奶油加糖打发至8分发,面案上铺垫板,将面饼光滑一面朝上,一层面饼一层淡奶油,依次完成所有
-
步骤9/10
点击查看大图
放入圆形密封盒,冰箱冷藏4小时以上哦!
-
最后一步
点击查看大图
翻糖做好小麋鹿,小礼物,放上红,绿小糖珠当装饰,洒上防潮糖粉,圣诞渐进千层做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-08
千层蛋糕的其他做法
千层蛋糕的相关分类
千层蛋糕的相关推荐
-
传统俄式大列巴 #春天不减肥 夏天肉堆堆#
384829人看过 -
豆沙吐司面包
169104人看过 -
抹茶恐龙蛋
654878人看过 -
蛋糕卷(适合新手)
42427人看过 -
自制巧克力味雪糕
51103人看过 -
自制橙汁儿
722515人看过 -
#COUSS(卡士)烤箱CO-960A#蛋黄酥
42006人看过 -
紫薯泥-宝宝辅食
121014人看过 -
8寸戚风蛋糕
26458人看过 -
#网红美食我来做#水煎花卷
275292人看过 -
可以吃的圣诞树
8977人看过 -
小嶋老师的【红茶酥饼】酥到骨子里
634714人看过