爱上易小焙-----从戚风蛋糕开始
妞妞又吵着吃妈妈做蛋糕了,正好有包易小焙蛋糕粉,给做个戚风,也满足下小家伙的小嘴巴!“妈妈做的蛋糕最好吃了!”这便是给妈妈最好的奖励!”
-
步骤1/7
点击查看大图
所以食材准备好,鸡蛋将蛋白和蛋黄分开。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋黄中加入30克绵白糖打散,再加入牛奶,玉米油,易小焙蛋糕粉,泡打粉,盐搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋白打发:蛋白打成鱼泡眼大时加几滴白醋,打发过程中60克绵白糖分三到四次加入,直到打成打蛋器提起蛋白成倒三角且不掉下来为止。
-
步骤4/7
点击查看大图
将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中,划十字拌匀,也可上下翻动拌匀,不可划圈,否则会消泡。
-
步骤5/7
点击查看大图
将混合的蛋液倒入蛋糕模中,从高处震下几次,将大的气泡震破后放入加水的烤盘中,我用的是活底模,所以底部用锡纸包起来,以免进水。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱165度预热三分钟后放入,上下火165度50分钟烘烤。烤好取出倒置于烤架上,等凉后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
香香的戚风蛋糕就做好了,跟着易小焙学烘焙是不是很简单!
给宝宝吃的,糖可以酌量少放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-13
爱上易小焙-----从戚风蛋糕开始的其他做法
-
爱上易小焙从蔓越莓戚风蛋糕——最基础的戚风蛋糕开始。
-
爱上易小焙从“龙猫戚风蛋糕”开始
-
爱上易小焙从“金盘戚风蛋糕”-----开始
-
爱上易小焙从“6寸戚风蛋糕”开始
-
爱上易小培从萨瓦林戚风蛋糕开始
-
爱上易小焙从百香果戚风开始
爱上易小焙-----从戚风蛋糕开始的相关分类
爱上易小焙-----从戚风蛋糕开始的相关推荐
-
蜂蜜小蛋糕
3002719人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕:榴莲千层蛋糕
6659989人看过 -
奶香小馒头
1253739人看过 -
小蛋糕
41288人看过 -
香煎土豆饼
6748507人看过 -
酸菜鱼,蝴蝶鱼片
4207667人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10456971人看过 -
蛋糕机椰蓉小蛋糕
68271人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89738238人看过 -
榴莲千层(8寸)
184874人看过 -
蛋糕胚子(戚风蛋糕)
275756人看过 -
梅干菜肉饼(锅盔)
646783人看过