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萝卜圆的做法

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萝卜圆

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市里的大学城附近有一个卖了萝卜圆的小店儿，大约只有五平方米，每到下课，络绎不绝的学生就会排起长队，有时候甚至要等十几分钟，这萝卜圆还上过报纸。价格不便宜，五块钱只有十个圆子。索性自己制作吧，后来发现，五块钱的原料，自己能做出一盆萝卜圆来……

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

红萝卜（不是胡萝卜）一个

、

土豆淀粉 150克

、

香其酱或你喜欢的酱适量

、

海鲜酱油适量

、

醋适量

、

烧烤料一点儿

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
白萝卜去皮搽丝，用土豆淀粉抓匀，加一点水捏成团子。注意：不能加盐，不能加盐，不能加盐！重要的事情说三遍！水开了之后上锅蒸，八分钟到十分钟就可以了。酱汁：海鲜酱油，醋，香其酱，烧烤料，蒜蓉辣椒，水，根据自己的口味进行调和。开吃！热着吃，凉了会发硬，口感就不好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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