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核桃仁小饼干--电烤箱版的做法

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核桃仁小饼干--电烤箱版

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最近迷上小烤箱了，之前烤过几次曲奇，家里人不喜欢那么甜，这次尝试烤一些甜度比较低的核桃仁小饼干。结果很受欢迎。烤箱是12L的那种特别小的烤箱，分了四次烤的，图片也是断断续续照的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

糖粉 50g

、

低筋面粉 150g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 20m l

、

核桃仁 20g

、

蜂蜜少量

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黄油切小块儿，温水隔盆融化
步骤2/9 点击查看大图
将糖粉加入到融化的黄油中并打发
步骤3/9 点击查看大图
将牛奶加入继续打，混合均匀后，将鸡蛋液分3次加入，每次都要充分混合后再加入下一次
步骤4/9 点击查看大图
将低粉加入，由于家人喜欢吃偏硬甜度低一些的，所以我的低粉加的相对多一些，用勺子上下翻混合均匀
步骤5/9 点击查看大图
面团混合完毕
步骤6/9 点击查看大图
将面团上下铺都油纸，将碾碎的核桃仁混合在面团中，用擀面杖擀成薄厚适中的面皮，并用刀切菜大小相当的小块儿
步骤7/9 点击查看大图
用叉子在饼皮上插一些小眼儿，将饼皮整齐摆在烤盘上。放烤箱200度烤15分钟，然后均匀刷上蜂蜜和食用油，继续烤10分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤完取出晾凉即可食用啦
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摆个造型！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-17

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