排骨面
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步骤1/10
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土豆切块 香菇切块 准备好炖肉料
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步骤2/10
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排骨凉水下锅 煮一下
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步骤3/10
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捞出 干净了
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步骤4/10
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热锅凉油 入花椒 八角 大蒜 桂皮 香叶 炒香
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步骤5/10
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入排骨翻炒
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步骤6/10
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加香菇 翻炒
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步骤7/10
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入料酒 生抽 老抽 少许糖 翻炒
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步骤8/10
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加水 放土豆 入高压锅。调胡椒粉 不放盐。高压二十分钟
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步骤9/10
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准备好面条 下锅里 两滚就熟了。
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最后一步
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二十分钟开高压锅。加入足量的咸盐。在煮十分钟 入味道。可调个小白菜 伴着吃。 排骨软软的特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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