孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊肉切丝,加料酒、孜然,盐,淀粉腌制入味。
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步骤2/3
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锅里放少许油,放入羊肉煸炒。
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最后一步
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加入洋葱,孜然粉或孜然粒,花椒粉,辣椒粉翻炒。出锅前放香菜。
小贴士
1、腌制好的羊肉可以放少许油煎,也可放多一些油炸,口感略为不同。2、羊肉可随个人喜好切粒,切片
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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