水煮鱼(家常)
简单,美味!
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步骤1/11
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鱼切片备用!
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步骤2/11
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家麻家辣火锅料备用!
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步骤3/11
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鱼片内加料酒,盐,淀粉,拌匀腌制片刻,备用!
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步骤4/11
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锅内加少于食用油,把豆芽倒进去,断生,倒入大碗里,备用!
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步骤5/11
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锅内加食用油,倒入油菜,断生后,倒入大碗中,备用!
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步骤6/11
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断生后的油菜和豆芽,碗中备用!
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步骤7/11
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锅内加家麻家辣火锅料!
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步骤8/11
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加清水,盐,味精,大火烧开!
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步骤9/11
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把鱼片倒入锅中!
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步骤10/11
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直至鱼肉熟了,即可,不要时间过久,鱼肉嫩些好吃!
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最后一步
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把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可(我在减肥,还不能吃辣的,所以热油浇辣椒的步骤去除了)PS:如果能吃辣的,最后把干辣椒,芹菜段,蒜碎,放入碗中,用热油浇上去即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-25
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