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宿舍版——香菇焖饭的做法

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宿舍版——香菇焖饭

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干香菇简直是宿舍必备～新鲜的买多了吃不完太浪费，干香菇简单泡发了也超香的～～配上外婆做的盐菜～～一吃吃一锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇 3朵

、

盐菜适量

、

剩菜随意

、

生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉，香油，适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇泡发，我泡了一晚上～～
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片，香菇水不要倒了哈！！精华啊都是！！
步骤3/8 点击查看大图
米淘好～香菇放入，香菇水倒入，最后水量是正常煮饭的量
步骤4/8 点击查看大图
开煮吧！！煮到电饭锅跳闸～～
步骤5/8 点击查看大图
调酱汁～生抽一勺，老抽一勺，胡椒粉～辣椒粉～～香油几滴～我还加了点白开水～～一共爱不多50毫升吧～～等饭煮好，，倒进去～～
步骤6/8 点击查看大图
然后加盐菜～～～昨天剩下的肉丝～～什么都可以啊～～剩菜啊什么的都可以～～还是那句话～只要你爱～只要你有～～搅拌均匀～～继续焖个十分钟
步骤7/8 点击查看大图
当当当当～～～米是杂粮的～饭是少油的～
最后一步点击查看大图
再切个苹果～倒点酸奶～～棒棒的周末brunch～～～如果不是因为太饿。。。我还会选择加做一个煎蛋！！！

小贴士

盐菜，似乎有的地方也叫梅干菜～～总之就是下饭菜～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-27

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