滋补良品：人参鸽子盅
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗干净的鸽子剁块，一只分成四分。备用。
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步骤2/5
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蒸盅中放人一份鸽子份，姜片，黑木耳，冬笋片，西洋参片。
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步骤3/5
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盅内加适量水
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步骤4/5
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上笼屉，隔水蒸60至90，期间蒸15分钟后加适量料酒去腥，蒸好前要加盐，糖调好口味。
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最后一步
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成品菜：汤汁清亮，营养丰富。适合体弱多病人群，冬季进补，术后进补良品。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-27
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