酥香葱油饼
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姥姥做的葱花饼最好吃了,特意跟姥姥学习了,有空时候就会自己做一做。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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面粉用一半热水,一半温水和面。醒一会,揉成柔软面团
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步骤2/5
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把大面团擀成薄饼,刷上一层油,均匀撒上盐、花椒粉、葱花
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步骤3/5
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面卷成长条,均匀切成段,压扁擀成薄面饼
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步骤4/5
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锅里略微放一点油,中火烙饼,两面来回翻几遍,略焦即可出锅。
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最后一步
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表皮酥脆,面饼有韧劲。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-03
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