豆腐菠菜蛋黄泥
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步骤1/6
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鸡蛋煮熟后，取出蛋黄，研磨成泥，可以用勺子背压成泥，我用的研磨碗研碎。
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步骤2/6
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嫩豆腐，切块备用
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步骤3/6
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菠菜，洗净，放入水中浸泡一会去除残留农药，PS：应该选用小青菜，家里没有青菜只好用菠菜。
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步骤4/6
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冷锅烧开水，放入豆腐煮
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步骤5/6
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待煮开捞出豆腐，沥干，放入青菜煮1-3三分钟，捞出沥干
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最后一步
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把青菜切碎后将豆腐研碎，和蛋黄一起搅拌即可，1周岁前宝宝可以不用加盐；1周岁后宝宝加淡盐或高汤调出味即可^ ^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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