梅子蛋糕
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步骤1/6
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1.全蛋打入无油无水的盆里,高速打到湿性发泡,加入半个柠檬汁
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步骤2/6
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2.加入白砂糖继续打发到毛笔,举起来不会马上滴下去
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步骤3/6
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3.加入玉米油翻拌均匀,
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步骤4/6
4.筛入低粉,翻拌均匀
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步骤5/6
5.轻轻磕几下,加入梅子碎
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最后一步
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6.烤箱预热5分钟,上下火150度18分钟,具体还是看自己家烤箱的脾气,15分钟其实就可以了,18分钟上色更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-13
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