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荷兰豆清炒鱿鱼

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千舟渔

家常菜式，烹调方法简单，口味清淡，观感淡雅舒适，是较为健康的海鲜家常菜式之一。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
千舟渔干冰鲜鱿 250g
、
欧歌丽荷兰豆 150g
、
烹调料酒 少许
、
盐 适量
、
酱油 少许
、
蒜子 2个
烹饪步骤
小贴士

荷兰豆焯水时不要忘记加少量油噢，这时候的油有很大的护色提亮色泽的作用呢！ 鱿鱼、荷兰豆的焯水时间都不宜过长，焯水过久会影响口感、色泽呢，也不利健康噢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-13

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