肉丝酱挂面
小时候饿的时候奶奶总是烧肉丝酱挂面给我吃,现在想自己动手做,这道菜简单,但是对我来说有很暖的回忆 ps:这是我第一次发布菜谱,希望你们喜欢^_^
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步骤1/11
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将猪肉剁成末
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步骤2/11
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加入少许生抽和料酒腌制入味
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步骤3/11
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大蒜切成丁
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步骤4/11
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细挂面入水煮两分钟
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步骤5/11
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捞起放入凉水中
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步骤6/11
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热锅倒少许油放入大蒜和辣椒
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步骤7/11
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加入肉末翻炒至变色
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步骤8/11
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加入少许豆瓣酱翻炒
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步骤9/11
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加入适量水煮沸放入挂面
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步骤10/11
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中火一分钟
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-15
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