椰蓉球
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一直很爱吃好利来的椰蓉球,随着更新换代,现在已经没有这个卖了,好吧,自己做起来吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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椰蓉,蛋黄(蛋清蛋黄分离),白砂糖,黄油混合搅拌均匀
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步骤2/3
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面粉过筛,我没有过筛器,所以分了N次一点点把面粉混进去的,还好没有结块。
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最后一步
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将馅料弄成球状,表面刷蛋清液,放入烤箱中层烤30分钟,注意温度不要太高,不然表面焦黄了里面还是湿软的。
小贴士
可以自己发挥做成任何味道滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-16
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