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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉

、

日式黄洋葱

、

胡萝卜

、

土豆

、

咖喱块

、

椰浆

、

蒜

、

姜

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉解冻切成小块
步骤2/10 点击查看大图
蒜切成末切少许洋葱
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜切成块
步骤4/10 点击查看大图
土豆切成块
步骤5/10 点击查看大图
在锅内放入水牛肉花椒姜片料酒煮开打血泡再继续小火慢炖
步骤6/10 点击查看大图
将土豆块胡萝卜块水煮十五分钟左右然后捞起来和煮软的牛肉一起沥干
步骤7/10 点击查看大图
锅里放少许黄油加食用油烧热后放入洋葱蒜末炒香然后加入牛肉、土豆块、胡萝卜块翻炒炒熟然后加入少许的老抽白糖花椒面盐继续炒全程中火
步骤8/10 点击查看大图
然后加入清水清水没过食物加入咖喱块我买的100g的用了三分之二继续翻炒
步骤9/10 点击查看大图
煮得差不多了就加入椰浆煮一会可以尝尝味道咸了加水淡了加盐试味之后放少许鸡精继续熬熬得水收干了少许就好啦！
最后一步点击查看大图
味道真的很好吃哦希望你们喜欢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-16

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