冬瓜虾米
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烹饪步骤
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❶将适量的虾米泡入冷水中。❷将青椒洗净切片；冬瓜去皮，切片；大葱切丝。❸热油，放入大葱炒香，加入沥好水的虾米，翻炒后加入冬瓜，翻炒，加油适量盐，直至冬瓜变得透明，出锅。
小贴士
泡虾米的水可用于炒冬瓜时加入的水；由于虾米是咸的，所以盐不要太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-16
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